طرز تهیه خمیر پیتزا

مواد لازم:آرد دو لیوان و نصفی ،مخمر یک قاشق سوپ  خوری،نمک یک چهارم قاشق چای خوری،آب گرم یک پیمانه،روغن مایع دو قاشق سوپخوری،نصف آرد را با مخمر و نمک در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کرده آب و روغن را به ان اضافه می کنیم. و با سرعت پائین هم زن به مدت سی ثانیه هم می زنیم سپس مواد را به مدت سه دقیه با سرعت زیاد هم میزنیم دراین فاصله با کمک یک قاشق باقی مانده آرد را به آن اضافه میکنیم.سپس خمیر را روی سطح آرد پاشیده شده میریزیم و به مدت هشت تا ده دقیقه استراحت می دهیم.خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده می گذاریم ده دقیه دیگر هم بماند البته روی خمیر را می پوشانیم.

هر کدام از مطلب زیر را می پسندید کلیک کنید :

/ 1 نظر / 41 بازدید
محب ولایت

بسم الله الرحمن الرحیم اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم سلام علیکم ╗════════════════════════════════════════════════╔ ║حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند: ǁ ║در هنگام آسايش خود را به خدا بشناسان تا در هنگام گرفتارى و سختى تو را بشناسد.ǁ ╝════════════════════════════════════════════════╚