طرز تهیه مرغ

یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و ابتدایی در تهیه مرغ می باشد.ابتدا مرغ را تکه تکه کرده دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک و زغفران آب شده و یک قاشق غذا خوری آبلیمو مخلوط میکنیم.سپس در یک قابلمه یک لایه مرغ چیده و مقداری از مواد را روی آن می ریزیم به همین روش ادامه می دهیم تا مواد تمام شود سپس مقداری روغن اضافه و مرغ را دم می اندازیم و زیر قابلمه را کم کرده تا بپزد.نوش جان

هر کدام از مطلب زیر را می پسندید کلیک کنید :

/ 1 نظر / 10 بازدید
مامان محمدمهدی

سلام الان چون اول صبحه و من دلم فقط صبحانه میخواد اونم با دستپخت همسر[چشمک] لذا اینو نمیخونم ولی با اجازه تون سیوش میکنم برای بعدها. راستی چرا کم پیدا بودید مدتی؟